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Titre: Étude générale de Linum Usitatissimum et Élaboration d'une pommade anti-acné à base de bêta-sitostérol
Auteur(s): Ouchouche, Oumaima
Gouridi, Rania
Benouadfel, Achouak
Ghozli, Meriem
Fares, Mohammed
Messili, Aymen
Mots-clés: Linum usitatissimum L.
Activité antioxydante
Activité antimicrobienne
Activité Anti-inflammatoire
Date de publication: 2024
Résumé: Ce projet de fin d'études se concentre sur l'extraction d'huile végétale à partir des graines de lin (Linum usitatissimum L.) en utilisant deux méthodes distinctes : la macération à chaud et l'extraction par Soxhlet. Les méthodes ont été comparées en fonction de la composition chimique des extraits obtenus. En étudiant leurs propriétés physico-chimiques et leur potentiel biologique, cette étude a démontré la différence d'efficacité entre les méthodes d'extraction. L'analyse de la composition chimique des extraits a révélé que la méthode Soxhlet offrait un rendement d'extraction supérieur, produisant un extrait plus riche en lipides. Le potentiel biologique des huiles extraites a été évalué en termes de propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Les tests ont révélé que les huiles de lin possédaient d'importantes capacités antioxydantes, une activité antimicrobienne contre plusieurs souches microbiennes et une forte activité anti-inflammatoire. Un aspect clé de ce projet était la séparation du bêta-sitostérol, un stérol végétal bioactif, de l'huile extraite des graines de lin. Cette séparation a permis d'obtenir un produit purifié, dont les propriétés thérapeutiques ont été explorées, y compris son utilisation dans des formulations cosmétiques. De plus, un onguent anti-acné a été formulé à base de bêta-sitostérol, tirant parti de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cet onguent a été conçu comme une alternative naturelle aux traitements traditionnels contre l'acné, visant à traiter la peau en douceur tout en minimisant les effets secondaires souvent associés aux traitements chimiques. En conclusion, ce projet démontre l'efficacité de la méthode Soxhlet pour l'extraction de l'huile de lin par rapport à la décoction, tout en mettant en évidence les propriétés biologiques intéressantes des huiles extraites et le potentiel du bêta-sitostérol dans les applications thérapeutiques. Ces résultats ouvrent des perspectives pour l'utilisation de l'huile de lin dans divers domaines, notamment les cosmétiques, la pharmacologie et l'industrie
URI/URL: http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6382
Collection(s) :Mémoires de master

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