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Titre: Etude ethnobotanique d’une plante médicinale : Le ricin (Ricinus communis)
Auteur(s): BOUNAB, Sabrine
BOUZENZEN, Maroua
DJAIDJA, Bochra
Mots-clés: Ricinus communis
Huile de ricin
Plantes médicinales
Phytothérapie
Ethnobotanique
Anti-inflammatoire
Baume
Date de publication: 29-jui-2025
Collection/Numéro: Mémoire De Fin D'étude Pharmacie;MPH/00708
Résumé: - Ricinus communis, connue localement sous le nom de « », الخروعest une plante médicinale très répandue en Algérie et largement utilisée dans la pharmacopée traditionnelle. Elle appartient à la famille des Euphorbiacées et se distingue par ses graines riches en huile dotée de multiples propriétés thérapeutiques. Utilisée depuis l’Antiquité, cette plante est reconnue pour son efficacité dans le soulagement de diverses affections telles que les douleurs articulaires, les troubles cutanés, les problèmes digestifs, ainsi que pour son effet laxatif naturel. Dans le cadre de notre étude, une enquête ethnobotanique a été menée dans les wilayas de Bordj Bou Arreridj et Sétif, dans le but de recueillir des informations précises sur les usages traditionnels de la plante auprès de la population locale. L’enquête, conduite à l’aide de fiches questionnaires, visait à identifier les parties de la plante les plus utilisées, les modes de préparation adoptés, ainsi que les pathologies couramment traitées. - Les résultats ont montré que les graines de la plante sont les plus utilisées, principalement sous forme d’huile (70,7%) obtenue par pression à froid ou par cuisson. Cette huile est largement appliquée en usage externe sous forme de baume, massage ou cataplasme pour traiter les douleurs rhumatismales, les inflammations musculaires, certaines affections dermatologiques (abcès, plaies, mycoses), et également pour stimuler la croissance capillaire. Les feuilles sont quant à elles utilisées de manière plus ponctuelle, notamment dans des préparations artisanales. Ces observations confirment la valeur médicinale importante du Ricinus communis ()الخروع dans les pratiques thérapeutiques traditionnelles, et soulignent l’intérêt croissant que lui portent les secteurs pharmaceutique, cosmétique et parapharmaceutique, en raison de son potentiel dans le développement de produits naturels à visée curative. //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// - Ricinus communis, locally known as “( ”الخروعEl Khorroa), is a widely distributed medicinal plant in Algeria and is extensively used in traditional medicine. It belongs to the Euphorbiaceae family and is characterized by its seeds, which are rich in oil with numerous therapeutic properties. Used since ancient times, the plant is recognized for its effectiveness in relieving various ailments such as joint pain, skin disorders, digestive issues, and is also known for its natural laxative effect. As part of our study, an ethnobotanical survey was conducted in the wilayas of Bordj Bou Arréridj and Sétif, with the aim of collecting accurate data on the traditional uses of the plant among the local population. The survey, carried out using structured questionnaires, focused on identifying the most commonly used parts of the plant, the methods of preparation, and the types of conditions typically treated. - The results showed that the seeds of the plant are the most commonly used part, primarily in the form of oil (70.7%) obtained either through cold pressing or boiling. This oil is widely applied externally as a balm, massage oil, or poultice to treat rheumatic pain, muscular inflammation, dermatological conditions (such as abscesses, wounds, and fungal infections), and is also used to promote hair growth. The leaves are used less frequently, mainly in artisanal preparations. These findings confirm the significant medicinal value of Ricinus communis ("El Khorroa") in traditional therapeutic practices, and highlight the growing interest from the pharmaceutical, cosmetic, and Para pharmaceutical sectors, due to its potential in the development of natural, curative products. Keywords: Ricinus communis – Castor oil – Medicinal plants – Phytotherapy – Ethnobotany – Antiinflammatory – Balm
URI/URL: http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6359
Collection(s) :Thèses

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