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            | Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6210 |  
 
| Titre: | Extraction, ethnopharmacological study and evaluation of in vitro antioxidant, anti-inflammatory activities of Urtica dioica L |  | Auteur(s): | BOUGUEDOURA, Ikram DEMDOUM, Aya
 KARBAB, Ahlem Supervisor
 |  | Mots-clés: | Urtica dioica L Ethnopharmacological survey
 |  | Date de publication: | 2025 |  | Editeur: | Faculty of Natural and Life Sciences. Setif 1 university – Ferhat ABBAS |  | Résumé: | Urtica dioica L. is a medicinal plant belonging to the Urticaceae family. It has long been used in traditional medicine and as food in many countries, particularly in the Mediterranean region. The present study aimed to investigate the ethnopharmacological study, in vitro antioxidant and anti-inflammatory activities of infusion extract of Urtica dioica (AqE). An ethnopharmacological survey was conducted to document its traditional uses in folk medicine. Furthermore, a quantitative analysis was carried out to determine the content of polyphenols, flavonoids, and tannins in this plant. The antioxidant activity was evaluated using the DPPH radical scavenging method, along with in vitro anti-inflammatory activity and toxicity assessments. The ethnopharmacological data revealed that 78.8% of the participants reported using this plant in traditional medicine. Quantitative results showed that the AqE present an amount contents of polyphenols, flavonoids, and tannins were 12.83 ± 0.11 µg gallic acid equivalents, 1.74 ± 0.19 µg quercetin equivalent, and 14.35 ± 2.00 µg catechin equivalent/mg dry extract, respectively. The AqE exhibited a significant antioxidant activity with an IC50 value of 0.15 mg/ml. In the in vitro anti-inflammatory effect, the extract exhibited a significant and dose dependent anti-inflammatory activity. Furthermore, the AqE showed no toxicity at a dose of 2 g/kg. This consistency between the results and the traditional uses of the plant Urtica dioica L. in folk medicine strengthens the credibility of its medicinal efficacy and supports the scientific basis for its potential use in future therapeutic applications. =============================================================================================================================Urtica dioica L. est une plante médicinale appartenant à la famille des Urticacées. Elle est utilisée depuis long temps en médecine traditionnelle et comme aliment dans de nombreux pays, notamment dans le bassin méditerranéen. La présente étude visait à examiner l'étude ethnopharmacologique et les activités antioxydantes et anti-inflammatoires in vitro de l'extrait d'infusion d'Urtica dioica (AqE). Une enquête ethnopharmacologique a été menée pour documenter ses utilisations traditionnelles en médecine populaire. De plus, une analyse quantitative a été réalisée pour déterminer la teneur en polyphénols, flavonoïdes et tanins de cette plante. L'activité antioxydante a été évaluée par la méthode de piégeage des radicaux DPPH, ainsi que l'activité anti-inflammatoire in vitro et les évaluations de la toxicité. Les données ethnopharmacologiques ont révélé que 78,8% des participants ont déclaré utiliser cette plante en médecine traditionnelle. Les résultats quantitatifs ont montré que l'AqE présentait des teneurs en polyphénols, flavonoïdes et tanins de 12.83 ± 0.11 µg d'équivalent acide gallique, 1.74 ± 0.19 µg d'équivalent quercétine et 14.35 ± 2.00 µg d'équivalent catéchine/mg d'extrait sec, respectivement. L'extrait aqueux présentait une activité antioxydante significative avec une valeur de CI₅₀ de 0.15 mg/ml. Lors de l'étude anti-inflammatoire in vitro, l'extrait a montré une activité anti-inflammatoire significative et dose-dépendante. De plus, l'AqE n'a montré aucune toxicité à une dose de 2 g/kg. Cette concordance entre les résultats et les utilisations traditionnelles de la plante Urtica dioica L. en médecine populaire renforce la crédibilité de son efficacité médicinale et étaye les fondements scientifiques de son utilisation potentielle dans de futures applications thérapeutiques. ==============================================================================================================================ﺗُﻌﺪ ﻧﺒﺘﺔ اﻟﻘﺮاص L.) dioica (Urtica ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﯿﺔ تنتمي ﻟﻌﺎﺋﻠﺔ اﻟﻘﺮاﺻﯿﺎت(Urticaceae) ، وﻗﺪ اﺳﺘُﺨﺪﻣﺖ ﻣﻨﺬ
اﻟﻘﺪم ﻓﻲ اﻟﻄﺐ اﻟﺘﻘﻠﯿﺪي وﻛﻐﺬاء ﻓﻲ اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﺒﻠﺪان، ﻻ ﺳﯿﻤﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻷﺑﯿﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ. ﯾﮭﺪف ھﺬا اﻟﺒﺤﺚ
إﻟﻰ دراﺳﺔ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻹﺛﻨﻮﻓﺎرﻣﺎﻛﻮﻟﻮﺟﯿﺔ، واﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻸﻛﺴﺪة، واﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻼﻟﺘﮭﺎب ﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻘﻮع ﻧﺒﺎت
اﻟﻘﺮاص ﻓﻲ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ.أُﺟﺮي ﻣﺴﺢ إﺛﻨﻮﻓﺎرﻣﺎﻛﻮﻟﻮﺟﻲ ﻟﺘﻮﺛﯿﻖ اﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾﺔ ﻟﮭﺬا اﻟﻨﺒﺎت ﻓﻲ اﻟﻄﺐ اﻟﺸﻌﺒﻲ. ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ، أُﺟﺮي ﺗﺤﻠﯿﻞ ﻛﻤﻲ ﻟﺘﺤﺪﯾﺪ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﺒﻮﻟﯿﻔﯿﻨﻮﻻت واﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﯾﺪات واﻟﺘﺎﻧﯿﻨﺎت. ﺗﻢ ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻟﻔﻌﺎﻟﯿﺔ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻸﻛﺴﺪة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام طﺮﯾﻘﺔ ﺗﺜﺒﯿﻂ اﻟﺠﺬور اﻟﺤﺮة DPPH ، إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻤﻀﺎد ﻟﻼﻟﺘﮭﺎب ﻓﻲ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ وﻛﺬﻟﻚ اﺧﺘﺒﺎرات اﻟﺴﻤﯿﺔ. أظﮭﺮت اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت اﻹﺛﻨﻮﻓﺎرﻣﺎﻛﻮﻟﻮﺟﯿﺔ أن 78.8٪ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺎرﻛﯿﻦ أﻓﺎدوا ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ھﺬا اﻟﻨﺒﺎت ﻓﻲ اﻟﻄﺐ اﻟﺘﻘﻠﯿﺪي. وﻛﺸﻔﺖ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻜﻤﯿﺔ أن ﻣﺴﺘﺨﻠﺺ اﻟﻤﻨﻘﻮع ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻮﻟﯿﻔﯿﻨﻮﻻت 12.83) ± 0.11 ﻣﯿﻜﺮوﻏﺮام ﻣﻜﺎﻓﺊ ﺣﻤﺾ اﻟﻐﺎﻟﯿﻚ( ، اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﯾﺪات 1.74) ± 0.19 ﻣﯿﻜﺮوﻏﺮام ﻣﻜﺎﻓﺊ ﻛﯿﺮﺳﯿﺘﯿﻦ(، واﻟﺘﺎﻧﯿﻨﺎت 14.35) ± 2.00 ﻣﯿﻜﺮوﻏﺮام ﻣﻜﺎﻓﺊ ﻛﺎﺗﯿﺸﯿﻦ( ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺺ اﻟﺠﺎف على التوالي. أظﮭﺮ اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺺ ﻧﺸﺎطﺎً ﻣﻠﺤﻮظﺎً ﻛﻤﻀﺎد ﻟﻸﻛﺴﺪة ﺑﻘﯿﻤﺔ IC50 ﺑﻠﻐﺖ 0.15 ﻣﻠﻎ/ﻣﻞ. ﻛﻤﺎ أظﮭﺮ ﻧﺸﺎطﺎً ﻣﻀﺎداً ﻟﻼﻟﺘﮭﺎب ﺑﺸﻜﻞ واﺿﺢ وﺑﻄﺮﯾﻘﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮﻋﺔ .ﻋﻼوة ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ، ﻟﻢ ﯾُﻈﮭﺮ اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺺ أي ﻋﻼﻣﺎت ﺳﻤﯿﺔ ﻋﻨﺪ ﺟﺮﻋﺔ 2 غ/ﻛﻎ.  ﺗُﻌﺰز ھﺬه اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ اﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾﺔ ﻟﻨﺒﺎت L. dioica  Urticaوﻓﻌﺎﻟﯿﺘﮫ اﻟﻤﺜﺒﺘﺔ ﻋﻠﻤﯿﺎً، ﻣﻤﺎ ﯾﺪﻋﻢ إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ اﺳﺘﺨﺪاﻣﮫ ﻣﺴﺘﻘﺒﻼً ﻓﻲ اﻟﺘﻄﺒﯿﻘﺎت اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻋﻠﻰ أﺳﺲ ﻋﻠﻤﯿﺔ. |  | URI/URL: | http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6210 |  | Collection(s) : | Mémoires de master 
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