Etude de la réponse au stress hydrique de quelques variétés de blé dur (Triticum Durum Desf.)

Abstract

Cette étude a évalué le comportement morphologique de 18 variétés de blé dur soumises à un stress hydrique induit par le polyéthylène glycol (PEG-6000) à trois concentrations différentes (0 %, 10 % et 20 %). Cela durant les phases de germination et de jeunes plants (stade deux feuilles), dans des conditions hydroponiques semi-contrôlées. L’étude a été menée au laboratoire de l’Institut National de la Recherche Agronomique de Sétif durant l’année 2024–2025, dans le but d’étudier l’intensité du stress lors des stades précoces et critiques de la culture et de sélectionner les meilleures variétés. L’analyse intégrée des paramètres de germination et des caractéristiques morphométriques a révélé des génotypes prometteurs montrant une tolérance notable : les génotypes V13, V34, V26 et V15 se sont distingués comme candidats prioritaires, combinant une bonne germination sous stress à des stratégies d’adaptation variées (allongement racinaire, maintien foliaire, adaptation osmotique). Cette diversité stratégique représente une ressource précieuse pour l’amélioration variétale. Ces résultats constituent une base scientifique pour des programmes de sélection assistée multicritères et des croisements dirigés, contribuant à la sécurité alimentaire et à l’adaptation des systèmes céréaliers méditerranéens. ===============================================================================================================================This study evaluated the morphological behavior of 18 durum wheat genotypes exposed to water stress induced by polyethylene glycol (PEG-6000) at three different concentrations (0%, 10%, and 20%) during the germination and seedling stages (two-leaf stage) under semi-controlled hydroponic conditions. The study was conducted at the laboratory of the National Institute of Agricultural Research in Sétif (INRAA) during the 2024–2025 season, aiming to understand the effect of stress during the early and critical stages of cultivation and to select the best-performing varieties. The integrated analysis of germination parameters and morphometric traits identified promising genotypes showing notable tolerance: genotypes V13, V34, V26, and V15 emerged as priority candidates, combining high germination performance under stress with diverse adaptation strategies (root elongation, leaf maintenance, osmotic adjustment). This strategic diversity represents a valuable resource for varietal improvement. These findings provide a scientific basis for multi-criteria assisted selection programs and targeted hybridization, contributing to food security and the adaptation of Mediterranean cereal system. =============================================================================================================================تقيم هذه الدراسة تحليل السلوك المرفولوجي ل 18 صنفا من القمح القاسي المعرض للإجهاد المائي الناتج عن مادة البولي إيثيلين جلايكول (PEG-6000) وفق ثلاث تراكيز مختلفة (٪0 و ٪10 و20 ٪) أثناء مرحلة الإنبات ومرحلة الشتلات (مرحلة الورقتين) في ظروف شبه مراقبة، حيث تمت التجربة على مستوى مخبر المعهد الوطني للبحوث الزراعية بسطيف خلال العام 2024 – 2025وذلك لدراسة تاثير الإجهاد المائي خلال المراحل المبكرة والحرجة من الزراعة وإختيار أفصل الاصناف. حيث أظهر التحليل المتكامل لمعايير الإنبات والصفات المورفومترية أصناف مختارة تُظهر تحملًا ملحوظًا. برزت الأنماط V13 وV34 وV26 وV15 كمرشحات ذات أولوية، حيث تجمع بين أداء إنبات عالٍ تحت الإجهاد واستراتيجيات تكيف متنوعة (تمدد الجذور، وصيانة الأوراق، والتكيف الأسموزي). ويشكل هذا التنوع الاستراتيجي موردًا قيّمًا لتحسين الأصناف. تُوفر هذه النتائج الأساس العلمي لبرامج الانتقاء المُساعد متعدد المعايير والتهجين المُوجّه، مما يُسهم في الأمن الغذائي وتكيّف أنظمة الحبوب المتوسطية.