Phytochemical studies and biological activities of Foeniculum vulgare Mill.

Abstract

Foeniculum vulgare (fennel), a herbaceous perennial plant native to the Mediterranean region, is well-adapted to the arid and semi-arid regions. As part of efforts to valorize aromatic plants, we conducted a phytochemical analysis and evaluated the biological activities of two Foeniculum vulgare populations from the Setif and Djemila regions. Essential oils were extracted from the aerial parts via hydrodistillation and analyzed by GC/MS. The obtained oil, pale yellow in color with a characteristic aroma, exhibited a low but variable yield: 0.16% for the Setif population and 0.22% for the Djemila population. Chromatographic analysis identified 29 compounds in each population. Limonene was the major constituent, accounting for 34.859% (Djemila) and 30.456% (Setif), followed by myrcene (26.928% in Djemila and 18.885% in Setif). Antibacterial activity was assessed against 8 bacterial strains. The pure essential oil of Foeniculum vulgare demonstrated significant activity against Escherichia coli ATCC 8739 and Bacillus subtilis, whereas Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 exhibited higher resistance. The Djemila population displayed the strongest inhibitory activity, with an IC50 of 1.65 mg/mL. =======================================================================================================================================ينتمي نبات الشمر (Foeniculum vulgare) إلى النباتات العشبية المعمرة التي تعود أصولها إلى منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ويتميز بقدرته العالية على التكيف مع المناطق الجافة وشبه الجافة. في إطار جهودنا لتقييم القيمة العلاجية للنباتات العطرية، قمنا بإجراء دراسة كيميائية نباتية شملت تحليل المكونات الفعالة وتقييم الفعالية البيولوجية لعينتين من نبات الشمر تم جمعهما من منطقتي سطيف وجميلة في الجزائر. تم استخلاص الزيوت الأساسية من الأجزاء الهوائية للنبات باستخدام تقنية التقطير المائي، ثم خضعت للتحليل الكروماتوغرافي الغازي المزود بمطياف الكتلة (GC/MS). تميز الزيت المستخلص بلونه الأصفر الفاتح ورائحته النفاذة، حيث سجلت نسبة الاستخلاص 0.16% لعينة سطيف و 0.22% لعينة جميلة. كشف التحليل الكروماتوغرافي عن وجود 29مركبًا في كل عينة، مع ملاحظة تفوق مركب Limonene كأهم مكون رئيسي بنسبة 34.859% في عينة جميلة و 30.456% في عينة سطيف، يليه مركب Myrcene بنسبة 26.928(جميلة) و)18.885% سطيف(. أظهرت اختبارات الفعالية المضادة للبكتيريا التي أجريت على8 سلالات بكتيرية أن الزيت العطري للشمر يتمتع بفعالية مثبطة ملحوظة ضد بكتيريا الإشريكية القولونية ATCC 8739 والعصوية الرقيقة، بينما أظهرت بكتيريا الزائفة الزنجارية ATCC 9027 مقاومة نسبية. كما سجلت عينة جميلة أعلى فعالية مثبطة بنسبة تركيز مثبط نصفي (IC50) بلغت 1.65 ملجم/مل.