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Titre: Enquête sur les compliments alimentaires à base plantes médicinales utiliser dans la maladie d'Alzheimer
Auteur(s): BENFREDJ, BOUCHRA
MENTSEUR, WAFA
Bouchaala, Meriem Encadreur
Mots-clés: Plantes médicinales
Compliment alimentaire
Date de publication: 2025
Editeur: Faculty of Natural and Life Sciences. Setif 1 university – Ferhat ABBAS
Résumé: Les plantes médicinales jouent un rôle essentiel dans le domaine des compléments alimentaires grâce à leurs multiples vertus nutritionnelles et thérapeutiques. Leur richesse en principes actifs naturels en fait des alliées précieuses pour le maintien de la santé, la prévention de diverses affections et l’amélioration du bien-être général. Afin de recenser le complément alimentaire a bases plantes médicinales utiliser pour la MA dans la commune de Sétif, une enquête a été réalisée au moyen d’un questionnaire adressé aux pharmacies, aux parapharmacies au cours du mois de mai 2025. La prédominance de consommation des compléments alimentaires à base plantes médicinal pour la MA est pour le sexe féminin. Selon les résultats la plupart des consommateurs des CAs sont les personnes âgées plus de 60 ans. La pharmacie reste le premier circuit de vente de compléments alimentaires, devant les parapharmacies et les autres lieux de vente. Le mode d'administration des CAs le plus utilisé par les consommateurs dans la population de la Setif est la gélule suivie de comprimé et capsule. Selon les résultats de l’enquête, le Ginkgo biloba est la plante la plus largement commercialisée en tant que complément alimentaire, pour ses effets bénéfiques sur la circulation sanguine. Elle est suivie par l’Ashwagandha et le curcuma. L’analyse des résultats de l’enquête met en évidence vingt et un (21) compléments alimentaires à bases plantes médicinal pour la MA disponibles dans la commune de Sétif. Cette étude a permis d'établir une liste de compléments alimentaires susceptibles de constituer une base de données utile pour de futures recherches dans le domaine des compléments à base de plantes médicinale. ================================================================================================================================Medicinal plants play a key role in the field of dietary supplements due to their numerous nutritional and therapeutic properties. Their richness in natural active compounds makes them valuable allies for maintaining health, preventing various diseases, and improving overall well-being. To identify dietary supplements based on medicinal plants used in the management of Alzheimer's disease (AD) in the commune of Sétif, a survey was conducted in May 2025 using a questionnaire distributed to pharmacies and parapharmacies. The results indicate a higher consumption of these supplements among females, especially those over 60 years of age. Pharmacies remain the primary distribution channel, followed by Parapharmacies and other retail outlets.Capsules are the most commonly used form of administration, followed by tablets and softgels. Among the most marketed plants, Ginkgo biloba ranks first due to its beneficial effects on blood circulation, followed by Ashwagandha and turmeric. The study identified twenty-one (21) plant-based dietary supplements used in relation to AD in Sétif. This research establishes a database that could support future studies in the field of plant-based dietary supplements. ================================================================================================================================تلعب النباتات الطبية دورًا مهمًا في مجال المكملات الغذائية، نظرًا لفوائدها الغذائية والعلاجية المتعددة. إذ تُعد مصدرًا غنيًا بالمركبات النشطة الطبيعية، مما يجعلها عناصر أساسية في الحفاظ على الصحة، والوقاية من الأمراض، وتحسين جودة الحياة . من أجل حصر المكملات الغذائية المستعملة في علاج مرض الزهايمر (MA) والمبنية على النباتات الطبية في بلدية سطيف، تم إجراء دراسة استقصائية خلال شهر ماي 2025 من خلال توزيع استبيانات على الصيدليات وشبه الصيدليات. أظهرت النتائج أن استهلاك هذه المكملات يتركز بشكل أكبر لدى النساء، وخاصةً الأشخاص الذين تجاوزوا سن الستين. وتُعد الصيدلية القناة الرئيسية لبيع هذه المكملات، تليها شبه الصيدليات ونقاط البيع الأخرى أما شكل الاستعمال الأكثر شيوعًا فهو الكبسولات، تليها الأقراص والكبسولات الطرية. واحتل نبات الجنكو بيلوبا المرتبة الأولى من حيث التسويق، بفضل تأثيراته الإيجابية على الدورة الدموية، يليه الأشواغاندا والكركم. وقد مكنت هذه الدراسة من تحديد واحد وعشرين (21) مكملًا غذائيًا مبنيًا على النباتات الطبية والمستعملة في سطيف لعلاج أو دعم مرضى الزهايمر، مما يُعد قاعدة بيانات أولية لأبحاث مستقبلية في هذا المجال.
URI/URL: http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6150
Collection(s) :Mémoires de master

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