Evaluation of the in vitro antioxidant activities of Xylopia aethiopica methanolic extract

Abstract

Xylopia aethiopica (Xae) (the popular name is Guirani) is a medicinal plant that belongs to Annonaceae family, it is used in African folk medicine to treat rheumatism, bronchitis, asthma, stomach-aches along with a wide range of disorders. The aim of this study was to evaluate the antioxidant activity of Xae fruit’s methanolic extract that was obtained by Soxhlet extraction with a yield of 38.5 %. The total phenolic contents were determined using Folin-Ciocalteu reagent (49.52 ± 2.68 μg GAE/mg ext). While, total flavonoid contents were determined using aluminum trichloride reagent (1.93 ± 0.06 mg QE/g ext). The antioxidant activity was evaluated using DPPH radical scavenging, ferrous iron chelating and ferric reducing antioxidant abilities as well as β-carotene bleaching assay. In DPPH radical scavenging test, the extract exhibited an IC50 of 0.14 ± 0.002 mg/ml, which is lower than that of BHT standard. Also, a low ability of ferrous chelating (1.33 ± 0.03 mg/ml) was observed compared to EDTA that have an IC50 of 0.006 mg/ml). Extract had a low ability to reduce ferric ion (EC50 = 0.07 ± 0.01 mg/ml) compared to ascorbic acid (EC50 = 0.05 ± 0.001 mg/ml). Xae extract showed a lower inhibitory activity of β-carotene oxidation with a value of 47.79 %, less effective than BHT (98.16 %). Based on these results, Xylopia aethiopica is a poor source for polyphenols and flavonoids and possesses, generally, low antioxidant activities. ============================================================================== Xylopia aethiopica (Xae) (le nom vernaculaire est Guirani) est une plante médicinale qui appartient à la famille des Annonaceae, elle est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les rhumatismes, bronchite, asthme, des troubles gastriques ainsi qu'un large éventail de troubles. Le but de cette étude est d'évaluer l'activité antioxydante de l'extrait méthanolique du fruit de Xae obtenu par extraction Soxhlet avec un rendement de 38.5 %. Les teneurs en polyphénols totaux ont été déterminées à l'aide du réactif Folin-Ciocalteu (49.52 ± 2.68 μg GAE/mg ext). Alors que les teneurs en flavonoïdes ont été déterminées à l'aide du réactif de chlorure d'aluminium (1.93 ± 0.06 mg QE/g ext). L'activité antioxydante a été évaluée en utilisant le test de piégeage des radicaux DPPH, la chélation du fer ferreux et le pouvoir antioxydant réducteur ferrique ainsi que le test de blanchiment du β-carotène. Dans le test de piégeage des radicaux DPPH, l'extrait a présenté une IC50 de 0.14 ± 0.002 mg/ml, qui est inférieure à celle du standard BHT. De plus, une faible capacité de chélation du ferreux (1.33 ± 0.03 mg/ml) a été observée par rapport à l'EDTA. L'extrait avait une faible capacité à réduire l'ion ferrique (EC50 = 0.07 ± 0.01 mg/ml) par rapport à l'acide ascorbique (EC50 = 0.05 ± 0.001 mg/ml). L'extrait de Xae a montré une activité inhibitrice plus faible de l'oxydation du bêta- carotène avec une valeur de 47.79 %, moins efficace que le BHT (98.16 %). D’après ces résultats, Xylopia aethiopica est une pauvre source de polyphénols et de flavonoïdes et possède, généralement, de faibles activités antioxydantes.