Enquête sur les plantes anti hypertensives utilisées dans la région de Sétif (Algérie)

Abstract

La phytothérapie est devenue une pratique largement utilisée pour le traitement de nombreuses maladies notamment l'hypertension artérielle (HTA).Le but de notre étude est d’identifier les plantes médicinales utilisées dans le traitement de l’HTA,auprès des herboristes (86) et patients (139) de la wilaya de Sétif.Ensuite, une étude phytochimique sur trois plantes antihypertentives (Habisicus sabdariffa, Olea europea, Matricaria chmomilla) a été réalisée. Les résultats obtenus montrent que 44,19 % des herboristes sont âgés entre 35 et 50 ans;dont la majorité (96,51%) sont des hommes, mariés (78,46%), et ayant un niveau moyen (32,56%). Nos résultats ont également révélé la presence de 50 espèces végétales appartenant à 27 familles botaniques,dont la plus représentée est celle des Lamiaceae avec 7espèces. Cependant, la tisane était la méthode de préparation la plus utilisée (22,33%); et les feuilles (30,77%) étaient les principales parties utilisées selon les herboristes.Ainsi, d’après les résultats 77,7% des patients ont plus de 50 ans; dont 35,25%sont des hommes; 87,05%sont mariées 41%sont analphabètes. Cependant 10,07% seulement utilisaient les plantes (19 espèces) dans leur traitement, dont la plante la plusutilisée est Pimpinella anisum (14,9%). De plus, Les feuilles (36,84%) étaient les parties les plus utilisées, et la tisane était la méthode la plus répondue (70%) chez les patients. D’autre part, le dosage descomposés phenoliques (polyphenols et flavonoïde) a démontré qu’Olea europeaestlaplante la plus riche enpolyphénols, ainsi que la plante Matricaria chamomilla estla plus richeen flavonoïde. ================================================================================= Phytotherapy has become a widely used practice for the treatment of many diseases, especially hypertension.The aim of our study is to identify the medicinal plants used in the treatment of this disease, with 86 herbalists and 139 patients from the wilaya of Setif and a phytochemical study on three plants (Habisicus sabdariffa, Olea europea, Matricaria chmomilla). The results obtained show that 44.19% of herbalists are aged between 35 and 50 years; of which the majority (96.51%) are men, married (78.46%), and having an Average level (32.56%). Our results also show a considerable diversity of plants (50 identified species), belonging to 27 botanical families, the most represented is that of the Lamiaceae (7 species). Herbal tea was the most used method of preparation (22.33%); and the leaves (30.77%) were the main parts used.Thus, according to the results 77.7% of the patients are over 50 years old; of which 35.25% are men; 87.05% are married 41% are illiterate. However, only 10.07% used plants (19 species) in their treatment, of which the most commonly used plant is Pimpinella anisum (14.9%).The leaves (36.84%) were the most used parts, and herbal tea was the most answered method (70%) among patients. In conclusion, this study made it possible to appreciate and to know the traditional practices used by the population of the wilaya of Sétif.The dosage of polyphenols demonstrated that Olea europea is the most concentrated by polyphenolic molecules as well as the Matricaria chamomilla plant, the most concentrated of flavonoid molecules.