Modes d'utilisation et commercialisation des plantes médicinales dans la région de Sétif (Aïn-Azel et Mezloug)

Abstract

La Demande mondiale en plantes médicinales connaîtrait actuellement une expansion rapide avec un marché croissant. La commercialisation des plantes médicinales et aromatiques en Algérie est mal connue et très difficile à estimer. Notre analyse ethnobotanique a été menée au niveau de la région de Sétif afin d’estimé le marché des plantes médicinales en documentant leur multiple usage. Selon nos enquêtes, depuis la pandémie du Corona virus, la demande en produits issus de plantes médicinales, connaîtrait une expansion rapide ainsi le marché de ces des plantes a connu une augmentation significative de l’offre et de la demande ces dernières années. Une série d’enquêtes ethnobotaniques a été menée à l’aide de 40 questionnaires auprès des usagers, vendeurs et praticiens phytothérapeutes. Les résultats obtenus ont montré que les habitants d’Aïn-Azel et Mezloug possèdent de bonnes connaissances en médicine traditionnelle. Nous avons recensé 36 espèces végétales dont les parties aériennes sont les plus utilisées et la décoction (47%) représente le mode le plus courant. A travers cette étude on a distingué aussi que l’augmentation de la demande en plantes médicinales souligne la croissance et l’augmentation de leur commercialisation. Ce marché connaît une croissance régulière depuis l’année 2019 et soutenue avec des taux de croissance estimés à 50% ce qui est un taux élevé et couteux pour les usagers. Ceci mérite une série d’enquêtes et un suivi détaillé de la qualité et la quantité du marché, auprès des professionnelles, avec des données fiables et précises (plante et prix) qui peuvent déterminée et analyser la relation usager- marché des plantes médicinales.