Etude éthnobotanique et valorisation des plantes médicinales dans la ville de Sétif

Abstract

Ce document a porté dans au premier temps des études ethnobotaniques des plantes médicinales de la ville de Sétif, en deuxième temps vise à extraire les huiles essentielles à partir de l’espèce romarins Tournefort. Les plantes médicinales les plus utilisées avec ces famille, l’Etat de la plante, mode de conservation, la partie la plus utilisée et le mode de préparation, et d’administration. Finalement les différentes affections traitées en phytothérapie. En effet, les résultats de cette étude montrent qu’il y a 39 espèces sont les plus utilisées la famille des Lamiacée en tête, les feuilles sont les parties les plus utilisées. La méthode de l’infusion est respectivement la méthode de préparation la plus adoptée La voie orale est le mode d’administration le plus fréquent. Les plantes sous forme desséchée sont les plus utilisée. Le nombre le plus élevé de plantes médicinales intervenait dans le traitement des maladies digestives, suivi par les maladies respiratoires et d’autres maladies dont souffrent les gens. Les extraits de plantes médicinales et aromatiques constituent l’une des alternatives à l'utilisation de produits de synthèse. Ces plantes représentent une source inépuisable de substances ayant des activités biologiques très variées. Les huiles essentielles et les extraits de l’espèce de romarin (Rosmarinus tournefortii) issues de région de Boutaleb commune de la wilaya de Sétif ont été obtenus par la technique de Vapodistillation Selon les résultats Le rendement est de 0,160%, la densité est de 0,909 g/ml et cette valeur est conforme et l'indice de réfraction est de 1,468, et en se référant aux normes internationales, on constate que c'est un très bon résultat et qui révèle la pureté de l'HE obtenu qui a une valeur thérapeutique importante, et qui peut être introduite dans l'herboristerie et l'aromathérapie. ================================================================= This document firstly carried out ethnobotanical studies of medicinal plants from the city of Sétif, secondly aimed at extracting essential oils from the species rosmarinus tournefortii. The medicinal plants most used with this family, the State of the plant, method of conservation, the most used part and the method of preparation, and administration. Finally, the different conditions treated in herbal medicine. Indeed, the results of this study show that there are 39 species are the most used, the Lamiaceae family at the top, the leaves are the most used parts. The infusion method is respectively the most adopted method of preparation. The oral route is the most frequent mode of administration. Plants in dried form are the most used. The highest number of medicinal plants were involved in the treatment of digestive diseases, followed by respiratory diseases and other illnesses that people suffer from. Extracts from medicinal and aromatic plants constitute one of the alternatives to the use of synthetic products. These plants represent an inexhaustible source of substances with very varied biological activities. The essential oils and extracts of the rosemary species (Rosmarinus tournefortii) from the region of Boutaleb commune of the wilaya of Sétif were obtained by the Vapodistillation technique According to the results The yield is 0.160%, the density is 0.909 g/ml and this value is consistent and the refractive index is 1.468, and by referring to international standards, we see that this is a very good result and which reveals the purity of the EO obtained which has a value important therapeutic, and which can be introduced into herbalism and aromatherapy.