Prévalence de la résistance aux antibiotiques des souches bactériennes cliniques , et effet des extraits de plantes et des biomolécules microbiennes sur les souches multirésistantes

Abstract

Les antibiotiques, utilisés dans le traitement des infections bactériennes,sont l’une des s'est découverteCependant cette siècle . èmeavancées majeures de la médecine humaine du 20accompagnée par l’émergence et la dissémination de souches résistantes aux antibiotiques Les principales espèces de bactéries pathogènes rencontrées dans les milieux hospitaliers et dans la communauté sont principalement : les entérobactéries productrices de bêta-lactamases,les bactéries à Gram négatif non-fermentaires résistantes à l'imipénem , et la ceftazidime ainsi que Staphylococcus aureus résistant à la méticilline; la recherche d'alternative devient plus que nécessaire dans le but de lutter contre ce problème de santé majeur . Dans ce contexte , l’objectif de ce travail est de mettre en évidence l’activité antibactérienne des extraits de quelques plantes médicinales( Origanum glandulosum , Thymus vulgaris , Salvia officinalis , Pelargonium roseum, Rosemarinus officinalis et la Menthe pouliot ) et des biomolécules microbiennes sur des souches des références et multi-résistantes , et la recherche de molécules inhibitrices de la formation des biofilms. Un total de 323 prélèvements a été effectué , et 196 souches ont été collectées durant 3 mois à partir de différents prélèvements reçus au laboratoire centrale de l'hôpital militaire régional universitaire de Constantine ; le groupe bactérien prédominant est représenté principalement par les entérobactéries productrices de bêta-lactamases à spectre étendu (E-BLSE) avec un taux de (27.47%) et une résistance marquée aux β-lactamines ( ampicilline : 100% , amoxicilline 100% et l'amoxicilline –acide clavulanique). Une importante résistance vis -à -vis des aminosides et quinolones a été également observée , concernant les souches de P.aeruginosa et A.baumannii, la résistance aux antibiotiques a englobé les carboxypénicillines, les ureidopénicillines , les céphalosporines , et même les carbapénèmes . L’hydrodistillation des parties aériennes des 6 espèces de plantes médicinales (O.glandulosum , T.vulgaris , S.officinalis , P.roseum , R.officinalis et la M. pouliot ) a donné des rendements en HE qui varient entre 0.15 et 2.09% (m/m).L'évaluation préliminaire de l'activité antibactérienne nous a permis de sélectionner les huiles essentielles (HEs) les plus actives dont : O.glandulosum , T.vulgaris et S. officinalis . La chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CPG/SM) a permis l’identification de 9 composés pour HE de l'origan ; ainsi que pour le HE du thym et 14 composés pour HE de la sauge ; l'HE de l'origan était caractérisé par une richesse en thymol (49.52%) ; alors que pour l'HE du thym et de la sauge , les composés chimiques majoritaires étaient représentées par le borneol (76.42% ) et le camphor (39.62%) respectivement. Dans le but de maintenir la stabilité de l'HE contre certains facteurs environnementaux, l'encapsulation deHE de l'origan a été réalisée par homogénéisation à grande vitesse (HSH) en nanocapsules et par homogénéisation à haute pression (HPH) en nanoémulsion. Les deux formulations ont montré une activité relativement significative contre la forme sessile et à l’état de biofilm à des concentrations sub-inhibitrices. La recherche de l’antagonisme bactérien par les souches de Lb.plantarum dans le milieu solide a été réalisée suivant la méthode de double couche et la diffusion en puits .Cette étude a permis de mettre en évidence les fréquences et niveaux de résistance des BMR en milieu hospitalier, les résultats obtenus suggèrent que les HEs notamment celle de l'origan peuvent servir dans la prévention et le traitement dus au infections bactériennes.