Etude phytochimique et activités biologiques des huiles essentielles des populations du genre Myrtus L. en Algérie

Abstract

Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation de la végétation algérienne,elle contribue à une meilleure connaissance de la composition chimique et des propriétés biologiques des huiles essentielles des deux espèces du genre Myrtus. Les huiles essentielles de 19 populations de Myrtus communis et de 4 populations de Myrtus nivellei ont été obtenues par hydro-distillation.Les rendements en huiles chez M.communis variaient de 0,1 à 2,52% et l’analyse de leur composition chimique par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse a permis d’identifier 46 composants,dominées par l’ α-pinène (50,1 ± 10,3%),le 1,8-cinéole(22,27 ± 4,32%),le limonène (5,16 ± 2,67%)et le linalool(3,79 ± 2,97%).Les 19 huiles ont été classées en six chémotypes dont l’α-pinène/1,8-cinéole/limonène,le plus répandu autour de la Méditerranée, et le chémotype acétate de myrtényle/α-pinène très peu retrouvé en Algérie. Les rendements en huiles chez M. nivellei variaient de 0,98 à 1,42% et 27 composants chimiques ont été identifiés avec une dominance du limonène (31,67 ± 8,85%),du 1,8-cinéole (28,95 ± 10,73%),du perilla aldehyde (7,36 ± 3,62%) et de l’α-pinène(6,12 ± 2,62%). Deux chémotypes ont été observés:le limonène/1,8-cinéole et le 1,8-cinéole/limonène. D’autre part, l’activité antibactérienne a été évaluée in vitro par la méthode de diffusion sur disque et les dix bactéries testées se sont montrées moyennement sensible aux huiles essentielles des deux espèces.L’activité antioxydante a été évaluée par la méthode de piégeage des radicaux DPPH.Les résultats montrent que les huiles ont un pouvoir antioxydant moyen à faible en comparaison à celui du contrôle positif (BHT).