Effets antioxydants et anti-inflammatoires d’extraits d’arbutusunedo L.

Abstract

Le but de la présente étude est l’évaluation des activités antioxydantes et anti-inflammatoires de l’extrait d’acétate d’éthyle (E.AE)et l’extrait butanolique(E.But)des feuilles d’Arbutusunedo.Les extraits ont présenté une activité antihémolytique, un bon pouvoir réducteur dans les tests du pouvoir réducteur et le test phosphomolybdate (PPM)avec un meilleur effet de l’E.AE par rapport à l’E.But.De même,l’E.AE a montré le plus important effet piégeur vis-à-vis du radical DPPH, ABTS•+,du radical hydroxyle,d’anion superoxydeet du peroxyde d’hydrogène avec des IC50 de 3.43 µg/ml,1.59 µg/ml,323.45 µg/ml,103.80 µg/ml et 11.56 µg/ml,respectivement.En plus,les deux extraits ont considérablement inhibé l’oxydation du β-carotène avec des taux de 92%et 85% et l’oxydation de l’acide linoléique avec des pourcentages de 89% et 70% pour l’E.AE et E.But respectivement.Invivo, l’activité de la catalase et de la SOD,et les taux du MDA et du GSH ont été évalués dans l’homogénat du foie de souris.Les résultats montrent une préservation de l’activité de la catalase et une augmentation significative de l’activité de la SOD.Les deux extraits ont induit une diminution significative du taux de GSH en comparaison avec le groupe contrôle et le groupe traité avec l’acide ascorbique. Par contre,le taux du MDA n’a pas changé.L’activité anti-inflammatoire des deux extraits a été également évaluée invivo et invitro.Le traitement local des souris par 2 mg/oreille d’E.AE ou d’E.But a inhibé significativement l’inflammation induite par l’huile de croton avec 74% et 66%, respectivement . De même,les deux extraits à la dose de 1 mg/poche ont significativement inhibé la migration des leucocytes (85.45%et 80.49%) .D’autre part,le prétraitement par les deux extraits inhibe la dénaturation de la BSA et protègent les hématies contre l’hémolyse avec 96% et 97% pour l’E.AE et l’E.But respectivement contre 98% exercé par le diclofénac.Ces résultats montrent que les deux extraits d’Arbutusunedo ont des activités anti-oxydantes et anti-inflammatoires dues à la présence de composés bioactifs.En effet, l’analyse phytochimique a révélé que ces extraits sont riches en polyphénols et en flavonoïdes.Ainsi,la plante Arbutusunedopourrait être exploitée comme source potentielle de composés bioactifs naturels doués d’activités antiinflammatoire et antioxydante.