Investigation des extrais à activités pharmacologiques de quelques espèces qui poussent dans les zones arides et semi arides

Abstract

Cinq plantes de deux régions différentes (aride et semi-aride) ont été choisies dans ce travail, il s'agit de Pistacia atlantica et Lavandula antineae de la wilaya de Biskra et Thymus algeriensis, Marrubium alysson et Jasminum fruticans de la wilaya de Batna. Tout d'abord, une extraction des huiles essentielles des deux espèces L. antineae et T. algeriensis et une préparation des extraits hydro-méthanoliques, acétate d'éthyle et n-butanol ont été effectuées à partir de toutes les plantes étudiées. Les deux huiles essentielles ont été analysées par CPG/SM, le profile chromatographique a montré une richesse de l’huile essentielle de L. antineae en sesquiterpenes hydrocarbonés comme le β-bisabolène tandisque l’huile essentielle de T. algeriensis était riche en sesquiterpènes oxygénés comme l’elemol Par la suite, un screening phytochimique puis une analyse par HPLC/UV ont été réalisé sur l'extrait hydrométhanolique de la partie aérienne des différentes plantes, suivis par la détermination des taux en composés phénoliques totaux, des flavonoïdes et des tanins condensés. Les résultats du screening phytochimique ont indiqué la présence de plusieurs familles chimiques telles que les polyphénols, les flavonoïdes, les tanins et les alcaloïdes. L'analyse par HPLC/UV a révélé l'existence en commun de la quercétine et de la catéchine dans tous les extraits hydro-méthanoliques. P. atlantica a été noté par les taux en composés phénoliques totaux, en flavonoïdes et en tanins condensés les plus élevés. Ensuite, l'effet antioxydant des extraits hydrométhanoliques a été testé par différentes méthodes: piégeage des radicaux libres (DPPH et ABTS), tests de réduction de fer (test FRAP, méthode à phenanthroline, méthode à Ferrozine), test de réduction de cuivre (test CUPRAC) et test de blanchissement du β-carotène. Différents tests pour évaluer le pouvoir inhibiteur de l'extrait hydro-méthanolique des plantes étudiées sur l'activité enzymatique de l'acétylcholinestérase, la butyrylcholinestérase, l'α-glucosidase et la tyrosinase ont été utilisés. Une activité antioxydante importante a été observée pour tous les extraits notamment de P. atlantica et des effets antidiabétiques, anti-Alzheimer et anti-tyrosinase remarquables ont été enregistrés pour la plupart des espèces. P. atlantica a donné une inhibition de l' l'α-glucosidase considérablement élevé que l'acarbose. Un effet anti-butyrylcholinestérase supérieur que la galantamine a été enregistré pour l'extrait hydro-méthanolique de L. antineae. Les deux espèces M. alysson et J. fruticans sont caractérisées par une inhibition de la tyrosinase plus remarquable que l'acide kojique. Le test de la détermination de SPF a été opéré en mesurant les absorbances des extraits hydro-méthanoliques dans une gamme allant de 290 à 320 chaque 5 nm, J. fruticans a fournit la valeur SPF la plus grande. Finalement, La technique de diffusion sur l’agar a été procédée pour l'évaluation de l'activité antimicrobienne des deux extraits acétate d’éthyle (AcEth) et n-Butanol (But) de nos cinq plantes sur Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans ATCC 2071. Les deux extraits AcEth et But des différentes espèces ont fournit un potentiel antimicrobien modeste envers les microbes testés.