Etude de la composition chimique et des activités biologiquesdes huiles essentielles de quelques espèces endémiques

Abstract

Les plantes constituent une source inépuisable des molécules actives. La présente étude se propose d’identifier la composition chimique et évaluer les activités antibactérienne, antioxydant et la phytotoxicité des huiles essentielles de trois espèces endémiques: Santolina africanaL., Hertia cheirifoliaL. et Juniperus thuriferaVar. aurasiaca.L’analyse par CPG/SM des huiles extraites par hydrodistillation a mis en évidence leur composition chimique. Le β-pinène, le germacrène D, le 1,8-cinéole, l’α-pinène et le m-mentha-6,8-diène sont les composés majoritaires des trois huiles essentielles.L’activité antibactérienne a été testée par la méthode de diffusion sur disque vis-à-vis de quatre souches de référence. S. aureuset E. coliont manifesté une forte sensibilité aux agents testés, tandis que P. aeruginosaet B. subtilisse sont révélées résistantes à l’action des HEs de H. cheirifoliaet J. thurifera. L’effet antibactérien des HEs combinées avec la Gentamicine, Amoxicilline et Céfazoline a été également testé. L’effet synergique a été enregistré en combinant les HEs avec la gentamicine, alors que les effets additifs et antagonistes ont été observés avec l’amoxicilline et céfazoline. Le docking moléculaire des composés des HEs sur quatre cibles des β-Lactamesa montré que les constituants de l’HE de S. africanaont plus d’affinité pour ces protéines. Les complexes formés sont stabilisés principalement par des interactions hydrophobiques. Le test de piégeage du radical DPPH et le test de FRAP ont mis enévidence que l’HE de Hertia cheirifoliaprésentele potentiel antiradicalaire et réducteur les plus importants. L’évaluation de l’effet phytotoxique des trois huiles sur la germination et la croissance de Triticum durumet Lactuca sativaont permis de mettre en valeurs des propriétés phytotoxiques intéressantes.