Activités antioxydante et anti-inflammatoire des extraits d'Artemisia campestris

Abstract

L’objectif de cette étude est de déterminer la composition phytochimique des extraits de la partie aérienne de la plante Artemisia campestris d’une part et d’évaluer les activités antioxydantes, anticholinestérase, antiinflammatoire et antibactérienne d’autre part. Les extraits sont obtenus par décoction (extrait aqueux) et macération (extrait méthanolique). Un screening chimique suivi par le dosage des polyphénols, des flavonoïdes, flavones et flavonols et des tanins a été effectué. La séparation et l'identification des composés phénoliques a été réalisée par HPLC TOF / MS. L’activité antioxydante a été évaluée par les tests DPPH, β-carotène/acide linoléique, chélation du fer et le pouvoir réducteur. L’activité anticholinestérase a été évaluée par la méthode d’Ellman alors que l'activité antiinflammatoire des extraits a été évaluée selon le test de nitrite en utilisant des macrophages RAW 264.7. L'activité antimicrobienne a été évaluée en mesurant la zone d'inhibition autour des disques et la détermination des concentrations minimales inhibitrices(CMI). La teneur en polyphénol totaux variait entre 74.75± 0,01et 88.61± 0,22mg EAG / g d’extrait; Les flavonoïdes totaux entre 12,91± 0,01et 33,14± 0,01mg EQ / g d’extrait; les flavones et les flavonols entre 18,37± 0,01à 217,75± 0,01mg EQ / g d’extrait et celle des tanins entre 35,29et 70,59mg EC / g d’extrait. L'extrait de méthanol a montré une activité antioxydante modérée; DPPH (CI50=131,19 ± 18,81μg/mL), β-carotène / acide linoléique (AA%= 88,03± 0,58), la chélation du fer (CI50 = 266,74± 16,51μg/mL). Cependant, aucun extrait n’a montré une activité anticholinestérase, au contraire tous les extraits ont manifesté une forte activité antiinflammatoire. Une activité antimicrobienne faible a été observée avec l’ensemble des extraits.