Etude des aspects morphologiques, phytochimiques et pharmacotoxicologiques de la plante Ruta montana

Abstract

Ruta montana communément appelé Fidjel est connue comme plante médicinale, utilisée dans la médecine traditionnelle Algérienne comme emménagogue, antispasmodique et rubéfiant. Le screening phytochimique nous a permit de confirmer la présence des alcaloïdes, des coumarines, des tanins, des stérols et des triterpènes et l’absence des saponosides et des anthocyanes. Les différents extraits de Ruta montana ont été testés pour leur activité antioxydante, antibacérienne et antifongique. L’évaluation du pouvoir antioxydant par deux méthodes (piégeage de DPPH. et FRAP) à révélé in vitro des capacités antioxydantes chez tous les extraits, cependant les résultats des tests antibactériens obtenus ont mis en évidence des zones d’inhibition de diamètres dépassant 18 mm, pour les quatre souches bactériennes (B. cereus, S. aureus, S. typhimurium et E. coli) concernant toutes les extraits étudiées, suggérant une forte sensibilité des bactéries aux extrais testés. L’étude de l’effet antifongique des différents extraits a montré une spécificité très marquée pour le champignon Aspergillus niger plus que le champignon Fusarium oxysporum aussi bien pour les graines et les feuilles que pour les alcaloïdes totaux. Une étude est effectué pour évaluation de la toxicité aigue et subaigüe des alcaloïdes totaux des parties aériennes de Ruta montana sur des souris Swiss albinos de sexe mâle et femelle. Les différentes méthodes de calcule et graphique nous a permis de déterminer la DL50 chez les souris mâles et femelles, qui est estimée à 372, 6 ± 13,7 mg/kg et 217 ± 8, 3 mg/kg respectivement. La toxicité aigue est évaluée par l’administration de la dose 129, 68 mg/kg et 75, 23 mg/kg (1/3 de la DL50) chez les souris mâles et femelles respectivement par voie intrapéritonial et par simple application a permis d’enregistrer chez les souris mâles une diminution significative de la masse relative des poumons après 24h et 5ème jour et du foie après le 5ème jour. Chez les souris femelles, nous avons constaté une diminution des poumons et une augmentation du foie significative après 24h. Les paramètres sériques (ASAT, ALAT, PAL, Urée et Créatinine) n’ont connu aucun changement significatif chez les souris mâles et femelles. Les paramètres sanguins (GB, CCMH, LYM et GRA) ont connu une augmentation significative et une diminution du VGM après 24h chez les souris femelles, alors rien n’a été enregistré dans les paramètres hématologiques des souris mâles. L’étude de la toxicité subaigüe chez les souris mâles et femelles traitées par des alcaloïdes totaux de Ruta montana avec les doses de 19,425 mg/kg et 11,28 mg/kg (1/20 de la DL50) respectivement pendant 28 jours,a montré une augmentation significative dans la masse relative des testicules chez les souris mâles et de la rate chez femelles avec une diminution de la masse du foie chez les souris mâles. Aucun changement significatif dans les valeurs de l’urée, créatinine et des transaminases hépatiques (ASAT et ALAT et PAL) du sérum des souris mâles, cependant on a enregistré une diminution significative de la phosphatase alcaline dans le sérum des souris femelles, une augmentation significative des globules rouge chez les souris mâles et des granulocytes chez les souris femelles. Des congestions rénales et hépatiques avec des œdèmes cérébraux sont observées sur les coupes histologiques des reins, du foie et du cerveau des souris mâles et femelles.