Régulation de l’inflammation par les extraits de Rubus fruticosus et Zizyphus vulgaris

Abstract

Rubus fruticosus et Zizyphus vulgaris sont deux plantes largement utilisées en médecine populaire pour leurs propriétés thérapeutiques. Le but de la présente étude est d’évaluer l’effet anti-inflammatoire des extraits methanolique des feuilles de Rubus fruticosus (ERF) et des racines de Zizyphus vulgaris (EZV).L’analyse phytochimique de ces extraits par HPLC/TOF/MS a révélé la richesse de ERF en composés phénoliques et en flavonoïdes par rapport à EZV. L’administration par voie orale de 400 mg/kg de ERF ou de EZV montre une inhibition significative de 70,77 % et 51,81% respectivement de l’œdème de l’oreille induit par le xylène chez la souris. L’effet de ERF est comparable à celui de l’indométacine, utilisé comme anti-inflammatoire standard. De même, le traitement local des souris par 2 mg de ERF ou de EZV montre un effet significatif sur l’œdème de l’oreille induit par l’huile de croton, avec des inhibitions de 75.72% et 64.24% respectivement. En outre, l’administration orale de 400 mg/kg de ERF exerce une inhibition significative de 33.57 % sur la perméabilité vasculaire induite par l’acide acétique chez la souris. Par contre, l’inhibition exercée par EZV et non significative. L’effet des extraits étudiés sur la flambée respiratoires et les enzymes des neutrophiles humains a été également investigué. Les résultats obtenus montrent que l’ERF et l’EZV (0,5-100 µg/ml) inhibent d’une façon dose dépendante l’élastase, la myeloperoxydase et la flambée respiratoire. D’autre part, l’effet antioxydant des extraits ERF et EZV a été évalué en utilisant plusieurs tests in vitro et in vivo. Les résultats obtenus révèlent que ERF possède une meilleur capacité antioxydante avec IC50 de 14 µg/ml dans l’essai de DPPH , 1,58 mmol E trolox/mg extrait et 3,39 mmol FesO4/mg extrait dans les essais ABTS et FRAP respectivement. En outre, les deux extraits étudiés (100, 250, 350 et 500 μg/ml) montrent un effet protecteur dose dépendant de l’ADN contre la dégradation oxydative induite par H2O2/UV. L’administration quotidienne par voie orale de 200 mg/kg de ERF ou de EZV durant trois semaines chez la souris entraîne une amélioration de la capacité antioxycdante totale du sang avec le temps de demi-hémolyse (HT50) de 151,45 min et 146,72 min pour les groupes traités par RFE et ZVE respectivement versus 122.5 min pour le groupe contrôle. En conclusion, cette étude a permis de dévoiler des propriétés anti-inflammatoires très prometteuses des extraits de Rubus fruticosus (ERF) et Zizyphus vulgaris (EZV).