Toxicité des alcaloïdes des graines du Datura stramonium : Enquête et expérimentation sur les animaux de laboratoire

Abstract

Datura stramonium L. est une plante toxique, connue dans la région de Sétif et Bordj Bou Arreridj sous l’appellation de « Sikrane ». Sa toxicité est due principalement aux trois alcaloïdes majoritaires contenus dans la plante (atropine, scopolamine et hyosciamine). L’enquête épidémiologique menée sur terrain (B.B.A et Sétif) a pour objet de faire un recensement des cas d’intoxication par la plante en question. L’enquête a abouti 9 cas: 3 enfants ayant pris accidentellement une quantité imprécise de graines de dans la région d’Ain Oulmene (Sétif) signalés auprès du service des urgences, 3 adultes ont pris volontairement des quantités de graines de datura dans la région de Ras el Oued (BBA) rapportées par un herboriste et les 3 dernières ont avalé des quantités de graines du Datura par ignorance aux alentours de Bordj el Ghedir (BBA) rapporte un médecin de la région. L’étude de la toxicité (aigue et sub-aigue) des alcaloïdes totaux des graines de Datura stramonium L. a été effectuée sur des souris Swiss albino des deux sexes. Les paramètres cliniques (fréquence respiratoire, fréquence cardiaque et température rectal), hématologique, biochimiques, la morphologie et l'histopathologie (foie, rein) des organes ont été étudiés. Les DL50 par voie intrapéritonéal de l’extrait des alcaloïdes totaux sont de 303.40mg/kg et 295.33 mg/kg respectivement chez des souris mâles et femelles. Les données de l’expérimentation montrent une augmentation significative de la fréquence cardiaque et respiratoire après 24 heures de traitement (60 mg/kg des alcaloïdes totaux des graines de Datura stramonium) chez les souris mâles et femelles. Cependant, ces paramètres cliniques disparaissent après une durée de cinq jours. Le traitement par simple application (60 mg/kg) n’entraine pas de mortalité ou de changements significatifs dans le comportement et dans l’apparence des organes internes des souris mâles et femelles. Une baisse significative de la masse relative des reins pendant le 1er et le 5ème jour et du foie pendant le 5ème jour du traitement ont été enregistrées chez les animaux femelles. Cependant chez les souris males, la masse relative des organes (rein, rate et coeur) indique une diminution significative pendant le 1er et le 5ème du traitement, ainsi une diminution significative de la masse relative du foie pendant le 5eme jour. Les résultats hématologiques ont révélé une diminution significative du nombre de globules rouges, d’hémoglobine et de l’hématocrite accompagnée d’une élévation significative des granulocytes pendant le 5e me jours. Les résultats biochimiques ont montré une augmentation significative de l’activité des enzymes hépatiques (AST, ALP, LDH) et l’urée pendant le 1er et le 5ème jour et de la créatinine après 24 heures de traitement chez les mâles. Chez les souris femelles, on a noté une augmentation d’ALT, ALP, LDH, GGT, urée et créatinine pendant le 1er et le 5ème jour. L'effet sub-aigue pendant 28 jours de traitement avec la dose 16 mg / kg d’alcaloïdes totaux, a entraîné une augmentation significative des paramètres cliniques, hépatiques (AST, ALT, GGT), lipidiques (cholestérol et triglycéride) et de sodium et de potassium, accompagnée d'une diminution du taux de glucose, du nombre de globules rouges, d’hémoglobine , d’hématocrite et des plaquettes chez les deux sexes. L'examen histopathologique a confirmé les analyses biochimiques, caractérisé par une congestion sanguine, une ballonisation cellulaire, ainsi que des foyers de nécrose cellulaire dans le foie et des congestions sanguines dans les reins chez les deux sexes.