Contribution à l’étude de l’activité hypoglycémiante des extraits de pistacia atlantica desf de la réserve nationale d’El-Mergueb M'sila -Algérie

Abstract

La présente étude vise à évaluer l’activité antioxydante des différents extraits, l’effet toxique et antidiabétique de l’extrait brut (EBr) des feuilles de Pistacia atlantica Desf, plante utilisée comme remèdes traditionnels pour le traitement du diabète en Jordanie. Les feuilles ont été soumises à une extraction et fractionnement pour avoir les différentes extraits : aqueux (EAq), brut (EBr), éther diéthylique (EEde), acétate d’éthyle (EAe), le n-butanol (ENb) et de fraction résiduel aqueuse (EAq*). L’analyse quantitative a montré une présence importante des polyphénols et des flavonoïdes dans les feuilles de Pistacia atlantica. L’extrait brut (EBr) contient 340.58 ± 31.83 µg éqivalent acide gallique (EAG)/mg d’extrait alors que l’EEde) contient la teneur la plus élevée en polyphénols (967.09 ± 47.05 µg EAG/mg d’extrait). L’évaluation de l’activité antioxydante a révélé, non seulement, un effet piégeur significatif du radical DPPH, mais aussi une inhibition élevée de l’oxydation couplée de β-carotène/acide linoléique (p<0.001), comparativement aux antioxydants standards (acide gallique et BHT). De plus, l’étude de la toxicité aiguë a montré que les feuilles de Pistacia atlantica est non toxique avec une DL50 égale à 11.380 g/kg du poids corporel. Dans un autre coté, le traitement de diabète de type1 (induit expérimentalement chez des rats Wistar albinos par une injection unique de la streptozotocine à raison de 60 mg/kg ) pendant trois semaines avec l’EBr de dose de 500 mg/kg, 250 mg/kg, et 125 mg/kg a permis d’établir une diminution remarquable de la glycémie (à dose de 250 mg/kg) accompagnés d’ un maintien de profil lipidique (cholestérol et triglycérides) et une augmentation modérée de poids corporel par rapport aux rats témoins normaux, ainsi une diminution non significative de la glycémie pour les doses de 500 mg/kg et 125 mg/kg. L’ensemble de ces résultats suggèrent que l’effet antioxydant important des feuilles de Pistacia atlantica Desf, et l’usage prolongé comme un agent antidiabétique peut constituer une ressource naturelle de nouvelle substance utilisée contre le diabète associé au stress oxydant.