Effets anti-inflammatoire antioxydant et antibactérien des extraits aqueux et méthanolique de Plantago lanceolata L

Abstract

Les Propriétés antioxydantes et antibactériennes in vitro et anti-inflammatoires in vivo de l’extrait aqueux (E. Aq) et méthanolique (E Met) de la partie aérienne de Plantago lanceolata L. ont été évaluées dans la présente étude. Les dosages ont montré que l’E. Met est plus riche en polyphénols totaux, en flavonoïdes et en tannins. Le prétraitement par voie orale des rats par 200 ou 400 mg/kg d’E. Aq prévient de façon significative l’oedème de la patte induit par la carragénine à partir de la 4èmeheure avec 82% et 84% d’inhibition respectivement. Ces effets sont supérieurs à ceux de l’E. Met mais très proches de ceux de l’aspirine utilisée comme anti-inflammatoire de référence. D’une autre part, le traitement local des souris par 2 mg/oreille d’E. Aq ou Met a inhibé l’inflammation induite par l’huile de croton avec 77% et 89% respectivement. Ces valeurs sont supérieures à celles obtenues avec l’indométacine utilisée comme produit de référence. Le Potentiel antioxydant des deux extraits a été évalué en utilisant les tests de DPPH, la chélation des métaux et le pouvoir réducteur. En comparaison avec l’antioxydant de synthèse (BHT), les deux extraits ont exhibé une forte activité anti-radicalaire vis-à-vis du radical libre DPPH avec des IC50 de 38.94  0,83 et de 66,44  1.04 μg/ml pour l’E. Aq et l’E. Met respectivement. Ces extraits ont donné aussi une bonne activité chélatrice avec des EC50 de 53.611.51 et de 105.78  14.56 μg/ml respectivement. Cette activité demeure plus faible que celle de l’EDTA. De même, les deux extraits ont présenté un bon pouvoir réducteur concentration dépendant. L’effet antibactérien des deux extraits a été déterminé sur 10 souches bactériennes par la méthode de diffusion sur l’agar. L’E. Aq possède le spectre d’activité le plus large du fait qu’il a inhibé la croissance de 4 souches (Proteus mirabilis ATCC 35659, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium ATCC 13311 et Bacillus cereus ATCC 10876) avec des zones d’inhibition allant de 8 à 22 mm. Tandis que l’E. Met n’était actif que sur 3 souches seulement (Listeria monocytogenes ATCC 15313, Salmonella typhimurium ATCC 13311, Proteus mirabilis ATCC 35659) avec des zones d’inhibition de 8 à 17 mm. En conclusion, les extraits aqueux et méthanolique de Plantago lanceolata L. ont des effets anti-inflammatoire, antioxydant et antimicrobien qui supportent l’usage de cette plante en médecine traditionnelle.