Evaluation of toxicity in mice and rats and antioxydant activities of Ruta montana L. extracts

Abstract

L'objectif De cette étude est d’évaluer la toxicité aigu et chronique de l’extrait aqueux de la partie aérienne de Ruta montana (Fidjel) utilisée en médecine traditionnelle en Algérie sur des souris et rats Albino Wistar de sexe mâle et femelle. ainsi que l’activité antioxydante de l’extrait aqueux (AqE), l’extrait methanolique (CrE), l’extrait chloroformique (ChE) et l’extrait d’acétate éthyle (EAE). Les résultats ont montré que l’extrait d’acetate d’éthyle représente la quantité la plus elevée en polyphenols, tanins et flavonoides avec des valeurs de 257.1 ± 0.7 μg EAG/mg, 251 ± 1.41 μg EAT/mg, 117.4 ± 3.451 μg EQ/mg, 139.5 ± 4.107 μg ER/ mg d’extrait respectivement. L’étude de la toxicité aiguë de l’extrait aqueux avec les doses 2,4,6,8,10 et 12 g/kg du poids corporel par voie orale chez les souris mâles et femelles, n’a enregistré aucune mortalité, et n’a montré aucun changement dans le comportement générale des animaux traités, l’étude de la toxicité chronique avec les doses 100, 300 et 600 mg/kg du poids corporel chez les rats pendant 90 jours, n’a enregistré aucune mortalité et aucun changement dans les paramètres hématologiques et biochimiques. Les animaux traités ont connu une évolution pondérale normale en comparaison avec les témoins. Concernant les paramètres de la fertilité masculine, une diminution significative des poids des testicules, épididyme, vésicules séminales ainsi que le nombre et la mobilité des spermatozoïdes chez les rats traités par les doses 300 et 600 mg/kg du poids corporel. Le test du scavenger du DPPH a montré que l’extrait EAE a un pouvoir anti-radicalaire plus élevé (IC50 = 0.044 ± 0.001 mg/ml) suivi par CrE, AqE et ChE avec IC50 de 0.067 ± 0.002 , 0.083 ± 0.003 et 0.146 ± 0.015 mg/ml, respectivement. Alors que AqE a montré une meilleur capacité inhibitrice de l’oxydation couplée de l’acide linoléique/β-carotene (90.34 ± 0.46%) et une meilleure capacité chelatrice des ions (IC50 = 0.005 ± 0.004 mg/ml). L’activité antioxydante in vivo de l’extrait aqueux (AqE) et l’extrait méthanolique (CrE) est estimée par la capacité antioxydante plasmatique (CAP), le test de DPPH et du pouvoir réducteur n’a montré aucun changement significatif. L’activité de la catalase (CAT) et les taux du MDA et du GSH ont été évalués dans l’homogénat du foie et du rein des rats. Les résultats à montré une augmentation non significative dans l’activité de la CAT dans les groupes traités par AqE 300mg/kg et CrE 100mg/kg par 30.76%, 32.07% pour le tissu hépatique et 24.48%, 32.11% pour le tissu rénal, et aussi dans les taux du GSH par 18.57%, 22.97% pour le tissu hépatique et 12.3%, 37.36% pour le tissu rénal. Cependant, une diminution non significative du taux du MDA dans les groupes traités par AqE 300mg/kg et CrE 100mg/kg.