Effets immunomodulateurs sur les lymphocytes humains et hépatoprotecteur des extraits de Capparis spinosa

Abstract

Le présent travail vise à évaluer les propriétés pharmacologiques d’extraits de Capparis spinosa telles que les effets antioxydant, immunomodulateur, hépatoprotecteur, antiinflammatoire et analgésique. L’évaluation du pouvoir antioxydant in vitro par le test au DPPH a montré que les extraits des feuilles (CSLE) et fruits (CSFE) de C. spinosa ont une forte activité antioxydante avec une IC50 de 28.80 et de 31.15 µg/ml, respectivement. Dans la méthode de l’inhibition de l'oxydation de β-carotène/acide linoléique, CSFE et CSLE ont présenté des taux d’inhibition (I %) de 70.04 % et 84.88 %, respectivement. L'effet des extraits méthanoliques de C. spinosa sur le système immunitaire est évalué en appliquant plusieurs approches. L’administration de ces extraits à des doses de 100 et 200 mg/kg a produit une augmentation significative du titre d'anticorps anti-globules rouges de moutons, de la réponse d'hypersensibilité retardé (DTH), et du nombre des lymphocytes T par le test de rosette chez les souris. Ces extraits ont également amélioré le niveau total des globules blancs dans le modèle de la myélosuppression induite par le cyclophosphamide. Dans le test de clearance de carbone, l'indice phagocytaire augmente significativement en présence des deux extraits méthanoliques. D’autre part, leur utilisation, in vitro, à la concentration de 400 µg/ml stimule considérablement la prolifération des lymphocytes T en présence de mitogènes. En outre, ils induisent une augmentation significative de la sécrétion de l’IL-2. En plus de ces activités importantes, les deux extraits (400 mg/kg, p.o.) ont révélé une hépatoprotection significative objectivée par un pourcentage de réduction notable des marqueurs biochimiques enzymatiques notamment les transaminases (ASAT et ALAT), la phosphatase alcaline (PAL) et la bilirubine. Ce potentiel hépatoprotecteur est également confirmé à travers l’étude histologique. L’activité anti-inflammatoire est menée in vivo sur des œdèmes induits par la Carragénine chez les souris, suivi in vitro par le test de stabilisation de la membrane plasmique et le test d’inhibition de la dénaturation de l’albumine. A la dose de 400 mg/ml, les deux extraits ont montré une réduction significative de l'œdème dans les phases précoces et tardives de l’inflammation aiguë, maximale à 6 h après l'induction de l’inflammation. A la concentration de 400 µg/ml, le CSFE et le CSLE présentent une protection significative de la membrane érythrocytaire vis-à-vis de la lyse induite par la chaleur (34.4% et 28.4%, respectivement) et celle induite par l’hypotonicité (58.9% et 72.8%, respectivement)