http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/49 2026-08-12T15:20:04Z 2026-08-12T15:20:04Z KEBAILI, Hakima http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6707 2026-07-16T09:20:47Z 2026-01-01T00:00:00Z

Titre: Plant Ecotoxicology : Course handouts Course: phytotoxicity and toxic substances effects L3 Auteur(s): KEBAILI, Hakima Résumé: The importance of studying the ecotoxicity of plants lies in protecting humans and animals that feed on them and raising awareness that their release into the environment follows the water cycle. Toxicity, therefore, is transmitted to us through inhalation of polluted air, consumption of contaminated water, or poisoned food from various sources. It is also crucial to recognize the disappearance of certain plant and animal species and the imbalances in several food chains caused by the accumulation of different pollutants in the same environment. Natural climatic phenomena, to the same degree as anthropogenic stressors, affect species biodiversity and ecosystem balance. In polluted environments, organisms are exposed to a complex mixture of contaminants. This exposure sometimes causes toxic effects even if the pollutants are present individually and at concentrations much lower than the concentration determined without observable effects (Brian et al. , 2007). This phenomenon is defined as a combined effect, a mixed toxicity or cocktail effect. Chemical toxicity assessment is normally carried out substance by substance, neglecting the possibility of a combined effect. It is possible to underestimate the combined effects of contaminants with similar effects or different modes of action that interact and change the toxic effect of the two toxic substances tested separately. These combinations give rise to countless possibilities of additive, synergistic, or antagonistic combinations (Figure I.1.a).

2026-01-01T00:00:00Z RAHMOUNI, Malika http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6678 2026-07-07T10:17:37Z 2026-01-01T00:00:00Z

Titre: Ethique et biotechnologie Auteur(s): RAHMOUNI, Malika Résumé: Ce polycopié de cours intitulé : Ethique et biotechnologie est une matière fondamentale du semestre 1, plus particulièrement du programme de la formation du master académique dispensé en première année master Biotechnologie et valorisation des plantes (BVP) (2025/2026), avec coefficient 2et un crédit de 4, son volume horaire global (VHS) est de 45h30(14-16 semaines), 1h30 de cours et 1h30 de travaux dirigés par semaine. L’enseignement de cette matière a pour objectif de fournir des bases théoriques permettant l’acquisition de connaissances et des concepts dans le domaine de transgénèse et création d’OGM qui suscitent espoirs et beaucoup de craintes et par conséquent il acquit des connaissance à propos de la réglementation des organismes génétiquement modifiés . Pour mieux comprendre cette matière, il est nécessaire que l’étudiant doit avoir des prérequis sur les de génie génétique et les concepts clés en biologie moleculaire. Ce polycopié est composé de cinq chapitres, dans chacune des cinq parties on a illustré des exemples contextuels. Le premier chapitre et après une introduction il définit le concept de transgénèse et illustre quelques enjeux de biotechnologie. Le deuxième chapitre explique les applications de biotechnologie en domaine d’agriculture, aliments et microorganisme ainsi les aspects socio-économiques de l’utilisation des OGM et le troisième chapitre étudie l’impact négatif des OGM et Aliments génétiques modifiés sur la santé et l’environnement et enfin le quatrième et le cinquième chapitre traitent les considérations éthiques et réglementations des OGM ainsi les controverses internationales entre militants et défenseur d’OGM. Une citation dans le texte et la littérature est présentée à la fin du polycopié.

2026-01-01T00:00:00Z OUNOUGHI, Abdelkader http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6673 2026-06-10T10:50:46Z 2026-01-01T00:00:00Z

Titre: Métabolisme Secondaire des plantes : Master I Biodiversité et Physiologie Végétale Auteur(s): OUNOUGHI, Abdelkader Résumé: Ces dernières années, les plantes médicinales ont pris une place prépondérante. Cet essor s'explique par l'intérêt croissant pour les substances naturelles dans des secteurs variés tels que l'agroalimentaire, la cosmétologie et la pharmacie. Employées en médecine traditionnelle, ces plantes tirent leurs vertus thérapeutiques de leurs composants chimiques. Qu'il s'agisse de métabolites primaires ou secondaires, leur efficacité repose soit sur des molécules spécifiques, soit sur la synergie entre leurs différents constituants. Depuis toujours, l'être humain puise dans le monde végétal pour combler ses besoins, qu'il s'agisse de se nourrir, de décorer son environnement ou de produire des boissons et des teintures. Parmi ces ressources, les herbes aromatiques et les épices occupent une place de choix : utilisées comme condiments, elles sont les principales artisanes du plaisir gustatif et de la richesse des saveurs en cuisine. L’usage des propriétés botaniques en cosmétologie est une tradition séculaire qui connaît aujourd'hui un véritable essor. Les produits visant à l'embellissement du corps multiplient l'usage de substances d'origine naturelle. Ainsi, les eaux de fleurs, les macérations et les essences végétales viennent enrichir et complexifier les principes actifs de la cosmétique contemporaine.

2026-01-01T00:00:00Z محتالي, شيماء لوصيف, ريمة لعور, حسين مشرفا http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/6165 2026-04-08T10:36:53Z 2025-01-01T00:00:00Z

Titre: النباتات الطبية المستعملة في منطقة راس الواد _ولاية برج بوعريريج Auteur(s): محتالي, شيماء; لوصيف, ريمة; لعور, حسين مشرفا Résumé: تمتاز منطقة راس الواد ( ولاية برج بوعريريج) بمناخ ملائم لنمو الكثير من النباتات التي يستعملها السكان في مجال الطب الشعبي الذي توارثوه أبا عن جد، وقد شمل البحث دراسة ميدانية استقصائية للنباتات الطبية المستعملة في هذه المناطق من خلال استقصاء ذوي الخبرة في المجال حيث تم احصاء 25نبتة طبية و 10 خلطات ومن ابرز العائلات النباتية المستعملة الشفوية ، المركبة , الخيمية ، البقولية ، تستعمل في معالجة العديد من الأمراض مثل التنفسية، الجلدية، الهضمية، أمراض الكلى الروماتيزم ، الأمراض التناسلية، وأمراض الجهاز العصبي، بالاضافه الى بعض الأمراض المستعصية كالسرطان ============================================================================================================================ La région de Ras El Oued (Bordj Bou Arreridj) bénéficie d'un climat favorable à la croissance de nombreuses plantes utilisées par la population dans le domaine de la médecine populaire qui a été transmise de père en grand-père. La recherche comprenait une étude sur le terrain des plantes médicinales utilisées dans ces régions en interrogeant les personnes expérimentées dans le domaine, où 25 plantes médicinales et 10 mélanges ont été recensés et les familles de plantes les plus utilisées sont les plantes orales, les plantes composées et les plantes légumineuses, Khaimiya, légumineuses, utilisées dans le traitement de nombreuses maladies telles que les maladies respiratoires, cutanées, digestives, rénales, les rhumatismes, les maladies de la reproduction et les maladies du système nerveux, en plus de certaines maladies incurables telles que le cancer ============================================================================================================================= The Ras El Oued region ( Bordj Bou Arreridj ) is characterized by a favorable climate for the growth of many plants used by the population in the field of folk medicine that has been passed down from father to grandfather, and the research included a survey field study of medicinal plants used in these areas by surveying those with experience in the field, where 25 medicinal plants and 10 mixtures were counted and the most prominent plant families used are oral, compound, leguminous, used to treat many diseases such as respiratory, dermatological, digestive, kidney diseases, rheumatism, reproductive diseases, and nervous diseases, used in the treatment of many diseases such as respiratory, skin, digestive, kidney diseases, rheumatism, reproductive diseases, and diseases of the nervous system, in addition to some incurable diseases such as cancer.

2025-01-01T00:00:00Z